Executive MBA Hospitality Management

Programme
Executive MBA Hospitality Management
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Formation "Hospitality Management"

Le programme est conçu pour un public de managers ayant une expérience dans le secteur des hébergements touristiques, ainsi que pour les professionnels en reconversion qui souhaitent se lancer dans un projet de création de structure d’hébergement touristique.

Cette formation transmet une vision globale de l’entreprise hôtelière et permet de compléter ses compétences managériales, financières et marketing. La pédagogie est axée sur des alternances d’apports théoriques, de conférences métiers et d’études de cas théoriques et pratiques.

    Objectifs

    Les objectifs principaux 

    Avoir une vision stratégique

    • Développer et appliquer une approche stratégique pour la gestion d’un hôtel dans un environnement sans cesse changeant

    Atteindre des objectifs

    • Intégrer les attentes des propriétaires, gestionnaires et sièges sociaux dans la gestion de la performance des hôtels
    • Etre apte à construire et présenter les business plan avec efficacité
    • Développer les ventes en prenant en compte l’ensemble des canaux de distribution

    Diriger et motiver

    • Renforcer, diriger, faire évoluer les équipes et transformer les organisations
    • Etre capable de fédérer les équipes autour d’un projet en affirmant ses compétences en leadership et management

    Les points forts du programme 

    • Titre de "Manager des Hébergements Touristiques" certifié de niveau I reconnu par l'Etat *
    • Planning de formation adapté au maintien de votre activité professionnelle
    • Promotions à taille réduite, exclusivement réservées aux professionnels 
    • Développement personnel avec les Cours Florent
    • Consulting projets sur des cas réels encadrés par les experts du secteur

     

     

    Profils et débouchés

    Profils

    Le programme est conçu pour un public de managers ayant une expérience dans le secteur des hébergements touristiques, ainsi que pour les professionnels en reconversion professionnelle qui souhaitent se lancer dans un projet de création de structure d’hébergement touristique.

    Pré-requis

    • Bac à Bac+2, expérience professionnelle minimale de 7 ans
    • Bac+3 à Bac+5, expérience professionnelle minimale de 5 ans

     

    Découvrez les motivations principales de faire un Executive MBA 

    Débouchés

    • Direction Générale d’hôtel de grande capacité d’hôtellerie d’affaires ou de loisirs
    • Directeur régional multi sites dans des structures d’hébergement : hôtels, résidences de Tourisme, resorts
    • Direction du département franchise ou développement dans des structures d’hébergement : hôtels, résidences de Tourisme, resorts
    • Direction du département franchise ou développement

    Nos anciens

    Parole de diplômé : Stéphane,"Une totale reconversion"

    Parole de diplômé : Stéphane,"Une totale reconversion"

    Stéphane, promotion 2016 Executive Mba Hospitality Management Part-time, partage avec nous son expérience à l'occasion de sa ...

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    Nos anciens

    Témoignage de Carinne, Executive MBA Hospitality Management

    Témoignage de Carinne, Executive MBA Hospitality Management

    Interview de Carinne, Promotion 2016 Executive Hospitality Management, Responsable partenariat et offre chez ...

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    Programme

    MISE EN ŒUVRE DE LA STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT DES HEBERGEMENTS TOURISTIQUES

    • Définir et conseiller des axes d’orientation stratégique des hébergements touristiques 
    • Sélectionner les outils d’aide à la décision stratégique à utiliser pour définir la stratégie la plus pertinente en matière d’hébergement touristique
    • Construire un plan de financement, sélectionner et négocier avec les investisseurs

    CONCEVOIR ET METTRE EN ŒUVRE LA STRATEGIE OPERATIONNELLE DES HEBERGEMENTS TOURISTIQUES

    • Concevoir et superviser des études de marché 
    • Elaboration du plan d’action commercial et son suivi ainsi que le plan organisationnel des hébergements touristiques 
    • Bâtir la stratégie de développement

    Le plus : Team Building avec Cours Florent Executive

     

    Contenu du programme à titre indicatif

     

     

    METTRE EN ŒUVRE ET PILOTER L’ORGANISATION DE L’EHT

    • Mettre en place les procédures opérationnelles d’exploitation et de gestion 
    • Participer à, ou conduire la politique de recrutement de l’établissement

    ASSURER OU OPTIMISER L’EQUILIBRE FINANCIER D’UN OU PLUSIEURS ETABLISSEMENTS D’HEBERGEMENT TOURISTIQUE

    • Assurer ou optimiser l’équilibre financier de son établissement
    • Mettre en place les modalités d’analyse et de contrôle du chiffre d’affaires et des charges
    • Utiliser les outils d’optimisation de recettes pertinents

    MANAGER UNE EQUIPE MULTICULTURELLE

    • Mettre en place une politique et une communication managériale tenant compte de la pluri culturalité des équipes

    Le plus : Coaching individuel

    Planning et tarifs

    Planning

    La formation se déroule sur 14 mois avec un emploi du temps conçu de manière à permettre aux participants de maintenir leur activité professionnelle.

    Le rythme de cours est de 2 week-ends par mois :

    vendredi après-midi de 13h15 à 21h
    samedi toute la journée de 9h45 à 18h45

    1 semaine complète en début et fin de formation

    Le programme complet comprend environ 475 heures dont 84 heures de développement des compétences en management et leadership avec les Cours Florent Executive.

     

    Lieu de formation

    35 avenue Philippe Auguste - Paris 11ème

    TARIFS 2018

    • Financement entreprise ou organisme : 16 400 €
    • Financement personnel : 14 900 €

    Si vous optez pour cette option, nous vous proposons des modalités de paiement adaptés (ex: prélèvement mensuel)

    Consultez le détail des tarifs

    Nous vous proposons un accompagnement personnalisé pour monter votre dossier de financement.

    * Titre de "Manager des Hébergements touristiques" d'ESGCV-MBA ESG, NSF 334 - niveau I (FR) 7 (Eu). Enregistré au RNCP par arrêté du 07/07/2017 publié au JO du 19/07/2017

    Spécial Financement

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